Nutrisi seimbang penting untuk
meningkatkan dan “memelihara” kecerdasan otak. Karena bila status gizi
anak kurang atau buruk, daya tahan tubuh turun dan mudah sakit. Akhirnya
mempengaruhi kinerja otak.
Otak
cerdas dimiliki oleh anak yang sehat. Dan untuk menyiapkan anak cerdas
harus disiapkan sejak dalam kandungan. Pertumbuhan optimal otak adalah 2
tahun pertama, sehingga penting untuk memperoleh ukuran besar otak yang
optimal. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat.
Makanan
sehat adalah yang mengandung nutrisi seimbang. Nutrisi seimbang adalah
nutrisi yang mengandung semua zat gizi yang diperlukan anak untuk tumbuh
dan berkembang secara optimal. Berisi berbagai bahan makanan dengan
komposisi seimbang, yakni karbohidrat (55-60%), lemak (20-30%), dan
protein (hewani dan nabati: 15-25%).
Banyak penelitian
membuktikan pentingnya nutrisi untuk peningkatan maupun “memelihara”
kecerdasan otak. Seperti yang diungkapkan oleh Dr.Tinuk Agung Meilany, SpA, Ahli Nutrisi dan Penyakit Metabolik Anak, RS Anak dan Bunda Harapan Kita Jakarta, saat hadir sebagai pembicara dalam Smart Parent Conference Optimizing the Golden Years bersama Ayahbunda dan Frisian Flag
di Yogyakarta, Sabtu-Minggu (17-18/7). Tinuk mengatakan apabila status
gizinya baik, tubuh anak akan lebih sehat. Dia bisa belajar, tumbuh dan
berkembang lebih cerdas. “Rumus ini berlaku sebaliknya bila anak
memiliki status gizi kurang atau buruk sehingga anak menjadi tidak
sehat, daya tahan tubuh turun dan mudah sakit, dan pada akhirnya anak
tidak bisa belajar atau bertambah pandai,” lanjutnya.
Menurut
Tinuk, nutrisi seimbang harus diperoleh anak setiap hari,
berkesinambungan dan terus-menerus untuk memenuhi kebutuhan tubuh untuk
tumbuh dan berkembang. Pola makan yang lengkap untuk anak adalah 3 kali
makan lengkap (nasi, lauk pauk hewani dan nabati, sayur), 2 kali makanan
selingan berupa buah dan kue serta minuman, dan 2 - 3 kali minum susu.
Tinuk menambahkan, jumlah kalori yang diberikan pada anak harus disesuaikan kebutuhan Berat Badan (BB) ideal.
0 komentar:
Posting Komentar